OVER ONS :

 

Ergens in het verre jaar 1981 zomaar in April besloten den Theo (De Roeck) en de Max (Luyten ) om een cafeetje te beginnen in de schaluinevest nr.17.

De LIVING was geboren.

In de beginjaren noemde men de LIVING ook wel het 'ZWET KOT' omdat het er binnen vrij donker was en omdat het cliënteel op zijn zachts gezegd niet echt fleurig gekleed was, laat ons zo stellen, de overheersende kleur was nogal aan de zwarte kant. Heel eigen was ook het muziekgenre van dat moment: de toen overbekende NEW WAVE en PUNK.
ZWET KOT of niet, het bleek een schot in de roos.

Ergens in 1988 had Theo er genoeg van en stopte abrupt. Max ging echter verder en toen verscheen de Willy ten tonele. Willy werkte samen met ondergetekende (de Julle) al afwisselend op Zondag en in het weekend maar nu werd dat voltijds naast de Max. Een jaar hield deze ploeg het vol, tot ook de Max zijn horizon verwijdde richting speelgoed (Ingelberts) en het voor bekeken hield in de Living. Er werd naar overname gezocht maar niet direct gevonden tot ondergetekende (toen nog een pukkel) in zijn jeugdige overmoed besloot om bij de Max en den Theo eens aan te kloppen om te informeren naar de voorwaarden van de overname. Maar er was meer, er werd snel een compromis gevonden voor een overname. En van de doorslaggevende factoren bij hun beslissing was dat de Living in hun ogen achterbleef in vertrouwde handen . Om het kort te houden: ofwel de Willy of de Julle ofwel niemand, en dat had het einde van de Living kunnen betekenen.
Gezien mijn ouders achter mijn initiatief stonden, kon de 'deal' doorgaan en was het voortbestaan van de Living verzekerd. De Willy is gebleven en dat is vandaag ook nog zo. Al die jaren is hij een peiler van het succes van de Living geweest en is dat tot op heden nog steeds...

Elke onderneming moet evolueren. En dat heeft ook de Living gedaan. Er werd en word geinvesteerd en opgefrist om aantrekkelijk te blijven voor zijn klanten. Vandaag is de Living een verzamelplaats geworden voor JONG en OUD waar nog mag gelachen en gefeest worden en waar blijkbaar iedereen iedereen kent. Dit is de rode draad die door het café loopt, het persoonlijke contact met de klanten en het contact tussen de klanten onderling, zodanig dat men zich altijd goed voelt wanneer men even binnenspringt.

Ook moet ik de tappers en tapsters bedanken die in de loop van de jaren mee hebben geholpen om de Living draaiende te houden. Bedankt Jo, Bart, Greg, Piet, Peter, Wim, Steven, Vickie, Liesbeth Tommy, Niel, Kurt, Ronald , Jordi ,Jef ,en Jirka . Het team van vandaag: Willy, Joppe ,Wout ,Twan, Joran ,Remco en ikzelf zullen proberen verder ons best te doen om de Living verder uit te bouwen naar het goed gevoel van onze klanten. Wij beloven dat al onze andere tradities zullen blijven bestaan zoals de jaarlijkse wijnavond enz...

Veel plezier verder op de website en alle suggesties zijn natuurlijk welkom.

De Julle en het LIVING team.